快速育肥牛的最佳時(shí)期
4月~6月氣溫一般在20℃左右。這一時(shí)期的溫度正適合?？焖儆?。牛快速育肥要經(jīng)過(guò)三個(gè)月左右全舍飼的強(qiáng)化育肥，可提高出欄率和經(jīng)濟(jì)效益，具有周期短、效益高的特點(diǎn)，是加快養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)致富的好方法。
選好架子牛。要選擇西門塔爾、夏洛來(lái)、利木贊等肉牛品種與本地牛雜交所生的一、二代雜種公牛進(jìn)行育肥。這樣的牛具有適應(yīng)性強(qiáng)、增重快、肉質(zhì)好、屠宰率高等特點(diǎn)，被選擇的育肥牛年齡不宜過(guò)大，體重應(yīng)在350公斤~400公斤為宜。
做好科學(xué)飼養(yǎng)。育肥前對(duì)架子牛要進(jìn)行體內(nèi)外驅(qū)蟲，以提高其增重效果?？捎帽虮竭溥?、硝氯酚等藥物驅(qū)除牛體內(nèi)寄生蟲，用除癩靈、敵百蟲等藥物消除牛體外寄生蟲。
開始進(jìn)入畜舍內(nèi)的架子牛不適應(yīng)新環(huán)境，應(yīng)用一周左右的適應(yīng)期，讓牛充分飲水，多飼干草，少喂精料，以后增加精料，減少干草的喂量。粗料春夏季應(yīng)盡量以青草為主，或青貯、氨化的玉米秸稈、優(yōu)質(zhì)的各類酒糟或青干草為主。精料采用混合精料，配方為：玉米78%、豆餅18%、骨粉2%、食鹽1%、添加劑1%、多維素0.01%，要按照先粗后精、先干后濕、定時(shí)定量、少給勤添、喂完飲水的原則，每天早、晚各飼喂一次。粗料自采食，適當(dāng)定量精料，一般每頭每日2公斤~3公斤。
牛是反芻家畜，有消化吸收非蛋白氮的能力，每頭牛每日補(bǔ)喂尿素80克~100克。牛喂尿素時(shí)不要直接拌料或飲水，必須配堿水溶液在飼料中混合均勻再進(jìn)行飼喂。
精心管理。牛舍要通風(fēng)良好，溫度保持在15℃~20℃左右。采用拴系管理，韁繩要短系，防止牛回頭舔毛，限制運(yùn)動(dòng)。每天上午刷拭牛體，保持牛體清潔衛(wèi)生，促進(jìn)牛新陳代謝。隨時(shí)觀察牛的采食和排糞情況，及時(shí)調(diào)整采食量，嚴(yán)格做好疫病防治和衛(wèi)生消毒工作。
以上通過(guò)三個(gè)月左右的快速育肥，肉牛頸部隆起，臀部圓潤(rùn)，全身肌肉豐滿時(shí)，可停止育肥，及時(shí)出欄。
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