微生物飼料添加劑發(fā)酵飼料的原理
發(fā)布人:農(nóng)富康??????2015-8-19 8:39:32??????點擊:
微生物飼料添加劑作為新一代環(huán)保型飼料,經(jīng)有關(guān)科研機構(gòu)、生產(chǎn)單位在北京、河北、天津、甘肅、寧夏等地使用,取得了良好的效果。它的主要成分是乳酸菌、枯草桿菌、放線菌、酵母菌等多種有益菌,是從肥沃的土壤中分離出來的經(jīng)培育、擴繁而制成,它可以作為豬、雞、牛、鴨及魚、蝦等養(yǎng)殖業(yè)的輔助飼料使用。
微生物飼料添加劑的基本作用原理:動物的消化系統(tǒng)特別是腸內(nèi)有上百種、數(shù)百億的細菌形成腸內(nèi)菌叢,它與動物健康有著密切的關(guān)系。腸內(nèi)菌叢在發(fā)揮各種營養(yǎng)生理學(xué)作用的同時,還可以抑制病原菌增殖等防御感染的作用。家畜的大腸菌癥、沙門氏菌癥以及梭狀芽孢桿菌腸炎的發(fā)生都與腸內(nèi)菌的狀態(tài)有密切關(guān)系。因此,使腸內(nèi)菌叢的平衡保持正常對維護動物健康是必不可少的。它與畜禽生產(chǎn)中的各項指標(biāo)的提高和改善有密切關(guān)系。
微生物飼料添加劑是一種取代或平衡動物生態(tài)系統(tǒng)中一種或多種菌系的微生物制品。狹義上講,它是一種能激發(fā)自身有益菌種繁殖增長,同時抵制有害菌系生長的微生物制品。
其中含有大量的乳酸菌、酵母菌等多種有益微生物,作為飼料進入畜禽體內(nèi)后,能迅速繁殖,一方面投入菌種的代謝物中和腸內(nèi)毒素,抑制了其它有害菌叢的生長,另一方面在宿主體內(nèi)形成了正常微生物菌群,為宿主合成主要的維生素,提供營養(yǎng)和阻止致病菌的入侵。
微生物進入一個微生態(tài)系統(tǒng)(畜禽體內(nèi))后,能否在那里定居,生長繁殖并成為正常菌群而形成一個由微生物、宿主、環(huán)境三者之間呈生態(tài)平衡的穩(wěn)定的微生態(tài)系統(tǒng);這要看做生物和宿主雙方是否具備定植條件。一般來說,畜禽在幼年時期最容易接受外來有益微生物的影響,加速體內(nèi)正常種群的建立,有利于有機體的生長和抗病能力的提高。在試驗過程中,我們也發(fā)現(xiàn),當(dāng)從幼雛雞開始飼喂微生物飼料添加劑飼料時,其效果最好,其原因也即在此。因此,在使用微生物飼料添加劑時應(yīng)掌握好使用時間,例如豬應(yīng)在產(chǎn)前就對母豬使用,雞最好在育雛時即使用。
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